腦中風絕對不是意外，它是可以預防的，只要我們了解腦中風的危險因素，並配合定期康檢查、改變飲食習慣、適度運動、規律生活型態、避免抽煙，就能減少腦中風發生的機率。
提供以下五點建議，讓您輕鬆遠離中風威脅：
（一）少油少鹽
美國心臟學會建議從脂肪食物攝取的熱量，不要超過每日總熱量的30％，每日膽固醇的攝取最好少於300毫克，因為血中膽固醇太高容易導致血管硬化與血管內皮病變，進而形成血液渦流，加速血栓形成，引發梗塞性疾病。
烹調時盡量利用天然食材取代人工調味料，例如用海帶、柴魚、香菇等，可減少鈉的攝取。過多的鈉常會使水分滯留在組織間隙，增加心臟衰竭與高血壓的風險，罹患腦中風的比率也相對提高。此外，在飲食上盡量養成少吃燒烤類食物或紅肉的習慣。
（二）適度運動
運動能使動脈血管彈性增加、控制體重，還可增加血液中的好膽固醇，促進脂肪代謝，降低糖尿病、高血壓、腎臟病、癌症的發生。更有研究顯示，高血壓患者若能持續運動，可減少34％的中風風險。
研究指出，只要能每天運動十五分鐘以上，總死亡率可降低14％，也可減少24％的中風風險，所以適度運動絕對是保健身體的不二法則!
國民健康局也積極推廣大眾運動口訣333：每天運動30分鐘、心跳速率達到每分鐘130下、每週三天。
（三）避免抽煙
根據世界衛生組織的統計，全世界有五分之一的血管性疾病是由吸菸所導致，抽菸會使末稍動脈收縮，破壞血管內皮，增加中風發生率，更是所有癌症的危險因子，抽煙者比未抽煙者發生腦中風的風險增加19倍，吸菸的中年男性得腦中風的風險比未吸菸者高1.5倍；而吸菸的中年女性得腦中風的風險會提高到2.6倍。
長期環繞在抽菸者周圍的人，因為吸入過多的二手菸，也因此增加了罹患腦血管疾病的風險，吸菸之所以與腦血管疾病有密切相關，主要是靠多重的機轉所導致，例如：增加血液中粘稠度，增加低密度脂蛋白濃度，降低高密度脂蛋白濃度，促進心臟動脈的收縮，對血管內皮細胞造成直接損傷等。此外，尼古丁還會使心跳加速和血壓增加。
菸害是目前公共衛生最重要的課題，主要因為菸害是可以預防的。更重要的是一旦成功戒菸達兩年者，腦中風的危險性下降50%；戒菸超過五年以上者，未來罹患腦中風的風險比起未曾吸菸者就不相上下了。
（四）定期量血壓
研究發現，當收縮壓每降低10毫米汞柱，中風的風險可減少一半。根據臨床經驗分析，突發的高血壓經常是急性腦血管病變的初期徵兆。
建議在家中或辦公室放個小型血壓器，定期量血壓，並且確實記錄每次的量測值。當血壓出現連續三天以上異常時，請至醫院進一步檢查，不建議自行服用他人的藥物或尋求偏方，而錯過潛在疾病的治療時機。
（五）抒發壓力
根據調查，中風年輕化的最常見原因之一，就是現代人生活作息不規律，熬夜、工作壓力、焦慮、失眠等，都很容易導致內分泌失調，進而影響代謝，導致肥胖、糖尿病、高血壓等慢性疾病，增加中風風險，建議以適度運動或音樂來放鬆心情。
事實上，情緒壓力會使體內交感神經系統及腎上腺功能處於較亢奮的狀態，因而會使血壓、心跳持續偏高。長期來講，除了會增加心臟負擔、傷害心臟外，也易導致全身性的動脈硬化、狹窄，因此會明顯增加腦缺血梗塞的機率。
現代人物質生活豐富，但卻又深其害！國人十大死因中，腦血管疾病緊跟在癌症之後，成為威脅國人生命的第二大殺手，且不乏三、四十歲的青壯年。
目前的醫學研究發現，腦中風的危險因子也會增加認知功能衰退及失智症的風險，做好健康管理，不但可以有效預防腦中風，也可以降低發生失智症的機會。
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立達診所
周孫立醫師